手把羊肉在江北一带很有名，将这种食材用于制作火锅更是让四川重庆人垂涎欲滴。手把羊肉源自川渝地区，是以烤羊腿的形式吃起来更香，火锅里的手把羊肉风味独特，肉质鲜嫩，每一块都有一定的油花，烤熟后浓郁的羊肉香味倍儿厚。
川渝火锅只能说是一种独特的调味技巧，其翻滚的火锅汤底、糊辣滋味让很多人都欲罢不能，手把羊肉的加入让这道火锅更有营养。对于辣妹以及吃货们来说，川渝火锅绝对走遍全国无人不知，无人不晓。吃火锅总是能够让人忘却寒冬，来一碗滚烫的手把羊肉火锅，暖身又暖心。再配上一杯冰啤酒，方寸间便有了生意盎然的气息。
如果您是一位喜欢尝试新鲜食材的吃货，不妨来一次手把羊肉火锅之旅吧！
