夏天真的是少不了清凉爽口的甜品，而果冻无疑是不错的选择。但吃惯了普通的果冻，想要再尝试一点不同的口感和味道怎么办？接下来，小编就教大家一道简单易做，味道更棒的果冻：白凉粉制作果冻的方法！
原料：
白凉粉、水、糖、柠檬片、葡萄干。
步骤：
1. 将白凉粉用清水冲泡至无颗粒，备用。
2. 锅中加水烧开，加入白糖和柠檬片，搅拌至白糖溶解，捞出柠檬片，加入冲泡好的白凉粉液搅拌均匀，开火，不断搅拌，煮至白凉粉液呈胶状，糖水和白凉粉完美融合，熄火。
3. 将葡萄干放入底部要用的容器中，倒入已经煮好的白凉粉液，冷藏三至四小时定型即可。
以上就是白凉粉制作果冻的全过程，真的很简单吧？特别的是，加入柠檬片和葡萄干，可以让果冻的口感更加的清爽，也更加地美味，你不妨也试试看哦！
