铜仁美食全攻略，8道不容错过的当地特色美食
铜仁的美食以酸辣为主，口胃怪异，香辣开胃，食欲十足。下面先容8种铜仁特色美食，有口福的游客可不要错过啦！
1. 牛肉粉
铜仁的牛肉粉是一道异常经典的美食，汤汁鲜美，牛肉口感鲜香，口感Q弹，让你一尝难忘。
2. 酸汤鱼
酸汤鱼是铜仁的一道传统美食，用当地的酸菜与新鲜的鱼片烹制而成，酸辣适口，回味无限。
3. 松毛岭烤乳猪
松毛岭烤乳猪是铜仁的一道奢华美食，选用当地铜仁猪，经由多道工序全心制作而成，肉质鲜嫩，口感极佳。
4. 天香小炒
天香小炒是一道口感香辣爽口，鲜味适口的小炒菜肴，是铜仁人民最喜欢的家常菜之一。
5. 酸豆角
铜仁的酸豆角是一道异常隧道的家常菜，口感酸辣可爽，适合搭配米饭食用。
6. 歪嘴鸭
歪嘴鸭是指的是鸭子的头和脖子，由于造型而得名，用当地独占的酱汁腌制而成，口胃怪异。
7. 铜仁鱼腥藤
铜仁鱼腥藤是一种野生植物，具有药用价值，也可以作为蔬菜食用，在当地人的餐桌上很常见。
8. 木板烤鱼
木板烤鱼是铜仁的一道特色美食，鲜嫩多汁，炭火烤制，肉质紧实，是铜仁北部区域的人们最喜欢的美食之一。
