烧烤除了考验我们的制作技巧，也需要用上合适的烧烤材料，才能让食材烤的更加的美味！下面是我们为大家整理的必备烧烤材料，拥有这些材料，再加上自己的心得体会，相信大家就可以成为烤肉达人了！
1. 炭
炭火是烧烤的灵魂，我们可以选择木炭和炭块，但无论如何，都要选择品质好、易燃烧、无烟、无异味的炭作为你的烤肉燃料。
2. 烤架
不同材质的烤架适用的烤肉种类和烹饪方式也有所不同，不同材质的烧烤架有不同的特点，大家可以根据自己的需求选择不同的烤架。
3. 烤铁钳
长度适中、容易发力，材质坚固、不锈蚀的烤铁钳是烤肉必备工具之一，方便手感舒适。
4. 塞肉调料
塞肉调料是给烤肉增加口感的重要材料之一，不同口味的肉类，需要搭配不同口味的调料，这样烤出来的肉才会更美味。
5. 蘸料
蘸料是让烤肉增添口感的必不可少的调料，大家可以根据自己的喜好，选择各种口味的蘸料，让烤肉更加美味。
