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番茄酱(如何制作美味的番茄酱?)

来源:震媛常识网

你是否也像我一样,喜欢在家做饭,但总是找不到合适的调料?不妨自己动手制作一瓶美味的番茄酱吧!

所需材料:

  • 新鲜番茄10个
  • 白糖100克
  • 白醋50毫升
  • 盐15克
  • 洋葱2个
  • 大蒜适量

制作步骤:

  1. 番茄用开水烫一下,去皮、切块。
  2. 锅里放油,炒香洋葱和大蒜。
  3. 倒入番茄块,加入白糖,小火煮约15分钟。
  4. 加入盐和醋,继续煮10分钟即可。

番茄酱煮好后,倒入干净的玻璃瓶中,密封保存即可。

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