海参作为一种海鲜食材，经常被大家拿来作为补品来食用。那么，海参到底补什么呢？首先，海参富含蛋白质，可以补充身体所需的氨基酸。其次，海参还富含矿物质，包括铁、锌、硒、钙等，可以帮助增强免疫力、促进骨骼生长等。此外，海参还含有多种微量元素，可以帮助保持身体健康。不过，需要注意的是，海参虽好，但并不是人人适合食用。特别是那些身体较弱或者患有一些疾病的人，需要慎重考虑是否食用。此外，海参在烹饪的过程中容易上火，因此也需要进行适当的搭配。总的来说，海参确实是一种营养丰富的食材，但对于每个人来说，并不是百分之百都适合。在食用之前，一定要考虑自己的身体状况，选择适合自己的食品。
