苄叉丙酮是一种具有玫瑰香气的有机化学品，也被称为α-苯乙基丙酮，分子式C9H10O。
苄叉丙酮广泛应用于农业、食品、化妆品、香水等领域。在农业上，苄叉丙酮被用作昆虫信息素诱剂，可以引导昆虫远离农作物，降低害虫数量，保护作物产量。在食品加工中，苄叉丙酮作为食品香料添加剂，可用于饼干、糖果、咖啡、茶包等产品。在化妆品中，苄叉丙酮被用作配制面霜、洗发水、香波等产品。
此外，苄叉丙酮也被广泛地应用于科学研究，例如在合成荧光染料的研究中，苄叉丙酮可以作为中间体，用于制备荧光染料。
由于具有玫瑰香气、具有广泛的应用领域，苄叉丙酮已成为化学品领域的重要成分。
