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尝遍四川馄饨,只有绉纱馄饨最好吃!

来源:震媛常识网

绉纱馄饨是四川传统名小吃,从清朝嘉庆年间就闻名中外,以其香肠鲜香、细皮胜薄、汤清味鲜、色泽红润而享誉盛名。

绉纱馄饨的制作过程需要用到细肠衣,夹以五花肉馅儿入口鲜美,而汤是绉纱馄饨的一大精髓,用猪骨熬制而成,色白味鲜。TIPS:吃绉纱馄饨一定要多喝汤,才能体现绉纱馄饨的美味。

尝遍四川馄饨,只有绉纱馄饨最好吃!

当你品尝到一碗热腾腾的绉纱馄饨,你会被那种来自舌尖的麻麻辣辣、热热的滋味给征服。

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