意大利菜系一直以来都备受推崇，番茄意面也是意大利菜系中非常经典的一道菜。不过在中国，我们如何能轻松做出地道的番茄意面呢？依靠下面的步骤，让你在家也能品尝到正宗的美味番茄意面。
材料：
- 意面
- 番茄
- 洋葱
- 大蒜
- 意式香料
- 橄榄油
- 盐、黑胡椒
步骤：
- 将一锅水烧开，加入适量盐和橄榄油，再将意面放入大锅中煮熟。
- 将洋葱和大蒜剁碎，放到平底锅中炒香。
- 加入去皮切块的番茄，用小火煮软。
- 在锅中加入约 20 克的意式香料，放入适量的盐和黑胡椒。
- 将煮熟的意面放入锅中，搅拌均匀。如果觉得太干，可适量加入面水调节。
- 最后装盘，撒上一些巴马干酪屑和欧芹叶即可。
