近年来，中国传统美食受到了越来越多年轻人的欢迎。粉皮靠肉正是传统美食中的一种。它是以大米为原料磨成的细粉如同拉面,不同的是它是冻得，切成厚薄一致否则不能称为‘粉皮’，并在靠肉、腐竹、葱花、色拉油、酱油等多种原料的配合下烹饪。制作粉皮靠肉的工序相当繁琐，但是在口感上面非常独特，粉皮Q弹有劲，靠肉味道鲜美，对爱吃辣的人来说不能更好。
粉皮靠肉：地道中国传统美食
来源：震媛常识网
近年来，中国传统美食受到了越来越多年轻人的欢迎。粉皮靠肉正是传统美食中的一种。它是以大米为原料磨成的细粉如同拉面,不同的是它是冻得，切成厚薄一致否则不能称为‘粉皮’，并在靠肉、腐竹、葱花、色拉油、酱油等多种原料的配合下烹饪。制作粉皮靠肉的工序相当繁琐，但是在口感上面非常独特，粉皮Q弹有劲，靠肉味道鲜美，对爱吃辣的人来说不能更好。
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