豆酥糖是一种非常受欢迎的传统小吃，口感酥脆，糖香扑鼻，吃起来很爽口，特别适合在下午茶或者休闲时光享受，那么，我们也可以动手在家制作这道甜品。今天，我们就来介绍一下豆酥糖的制作方法。
材料：
- 淀粉 75克
- 低粉 25克
- 白砂糖100克
- 植物油 35克
- 麻花粉 50克
- 细砂糖 50克
- 水 50毫升
- 糖粉适量
步骤：
- 在淀粉，低粉里加入适量的水，揉成一团。
- 取出一部分和白砂糖混合，加入到植物油里，然后再加入麻花粉，搅拌均匀，面团需要揉到表面光滑。
- 将面团搓成一条，切成小段，每个小段搓成一根小细条。
- 在细砂糖和水混合的糖水里，将小细条放进去稍微搅动一下，表面均匀粘上糖水。
- 烤盘上铺上油纸，把粘上糖水的小细条散开铺在烤盘上。
- 烤箱预热至160度，将烤盘放进烤箱，烤25分钟。
- 出炉后，待完全晾凉，铺上糖粉即可。
制作豆酥糖并不难，只要按照步骤认真操作，每个人都可以轻松完成。糖香四溢，酥脆可口，不仅口感好，而且营养价值也很高，快来动手试试吧！
