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干煸花菜:你不知道的小技巧

来源:震媛常识网

干煸花菜是家常菜中的一道经典菜,由于花菜口感脆嫩,不但可以搭配多种食材,还是市面上的一道佳肴。今天我们就来一起分享一些干煸花菜的小技巧。

首先,干煸花菜一定要提前处理过。处理方法是将花菜的叶子和根部去除,只留下头部的花瓣。花瓣中央可以留一块较大的,会更加好看

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