使用保鲜膜加热在家中的厨房已经成为了一种常见的做法，原因在于，使用保鲜膜加热能够让食物更加保鲜、简单而快速地完成烹饪。但如果不正确地使用保鲜膜加热，则很可能会引起问题，最具代表性的就是在食物加热时保鲜膜会炸裂。那么，如何正确地使用保鲜膜加热呢？以下为大家总结了一些使用技巧，希望对你有帮助。
1.多打孔
在使用保鲜膜加热食物之前，一定要在保鲜膜上打上几个孔，当食物加热时可以让气体从孔中逸出，减少保鲜膜被炸开的可能性。
2.不要直接覆盖食物表面
在使用保鲜膜加热时，尽量不要将食物表面紧紧地覆盖住，因为这样食物散发的气体会让保鲜膜膨胀，在高温下肯定会被炸开的。
3.用微波炉时留出空气
当你使用微波炉来加热食物时，一定要记得在保鲜膜上留出一些空气，这可以让气体自然地升起来，避免保鲜膜被炸裂的可能。
4.使用专业加热袋
如果你在使用保鲜膜加热时，发现使用孔和留空气还是不能避免保鲜膜炸裂，那就可以尝试使用专业的加热袋，这样可以更加安全地使用保鲜膜加热。
以上是关于使用保鲜膜加热的技巧和注意点，大家可以参考一下，希望对你有所帮助。
