冬瓜海带汤是清热解暑的好饮品。最重要的是此汤简朴好做,不仅味道清甜适口,而且有助于消水肿、排毒养颜,更是夏日消暑的良品。冬瓜与海带是自然的饮食疗法,在夏日经常食用可以起到很好的清热解毒的功效,异常适合炎热的炎天。接下来,我们就来看看冬瓜海带汤的做法。
所需质料:
冬瓜100克、海带50克、瘦肉适量、盐适量
步骤:
1.冬瓜去皮,洗净,切成一口大的块。
2.海带泡软,发好后切成小段。
3.瘦肉用开水焯一下去除血沫,洗净备用。
4.锅中加入适量的水,放入所有质料,大火煮沸后改用小火慢炖1小时左右,炖至冬瓜变透明即可,加入适量的盐调味即可。
注意事项:
炖汤的历程中若是汤过于清淡,可以加入鸡精、味精等调味料;口感可以自由调整。若是要到达更好的效果,建议天天喝上一碗冬瓜海带汤,十分康健。祝您做出一碗清新爽口又美容养颜的冬瓜海带汤!