锡伯族是中国少数民族中历史最为悠久、数量最少的民族之一。他们居住在中国较为偏远的地区，繁衍了近千年的历史和文化。锡伯民族形成独具特色的饮食、服饰、语言和民俗，吸引了众多游客前来探访。
锡伯饮食主要是以牛羊肉为主，因为锡伯人靠近蒙古，以畜牧业为主要的生存方式，锡伯人的锅底肉、锅包肉皆是名菜。锡伯传统服饰颜色绚丽， style="color:blue;">女士喜欢色彩鲜艳的蜡染花呢，大朵的花卉设计独具锡伯风情；而男士则以手工制作的毛皮马褂和皮毛围巾为主。锡伯语是锡伯族最具代表性的文化符号之一，除了有自己的文字，还有自己的语音，现在锡伯语被列入了中国国家级的保护名录，得到了广泛的关注和保护。
