相思子，中药用名；雾凇子，水龙跪，水龙归，含笑，蛤蚧子，痕草，紫草果，再加上不同地区的其他称谓。这是一味药食双用的中药材，地处南亚热带、广东、广西、云南等地，其中，广西产的相思子较为有名。
相思子味甘涩、性凉，有清热解毒、利咽消炎、安神定志、润肠通便、降低血糖等多重功效。民间还有“相思子煲乌鸡”、“相思子益气汤”等食疗方法。同时，相思子果实含有大量的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素C等丰富营养成分。
由于其功能独特，相思子在中药领域受到了广泛关注和认可。而在日常饮食中，适量使用相思子做食品不仅美味，还能对身体有所助益。尝试一下相思子汤，你会发现它不仅有利于减肥，还有美容功效。当然，我们需要注意的是它的药性和凉性，适量就好。
生活百味，相思子是其中之一。这个恭喜之物不仅传承了中华五千年的文化，更是中药材界的一朵奇葩。不如尝试在健康的基础上，寻找到味道的美好。来试试相思子吧。
