上海小吃是上海食文化的重要组成部分,也是上海人的骄傲。上海小吃以其千姿百态和美味可口深受游客和本地人的喜爱。下面为大家介绍几种经典的上海小吃。
第一种是小笼包,小笼包是上海著名的传统点心之一,以盛满鲜肉馅及其汤汁的薄皮而著称。当小笼包一开,香气四溢,令人垂涎欲滴。
第二种是生煎包,生煎包和小笼包有点相似,但它的皮更厚,底部煎到了金黄色,有嚼头和汁,吃起来很爽口。
第三种是油条,油条外酥里嫩,最好混着豆浆或小笼包吃。
第四种是糯米鸡,将糯米和鸡肉一起卤制,非常温暖和有滋味。
第五种是臭豆腐,上海的臭豆腐比较特别,味道很香,而且不会太臭。与榨菜和酱油混合食用,更是美味。