东江鱼，又名东江罗非，是属于罗非鱼科的一种淡水鱼类。在国内主要分布于广东省肇庆市、东莞市等地的东江流域。东江鱼身形修长，肉质细嫩，味美爽滑，被誉为“鱼中之王”。
东江鱼是广东肇庆的特产之一，肇庆人把东江鱼当作重要的年节和饮食节目，是馈赠亲朋好友、招待重要客人、庆祝节日和重大活动的主要食品之一。
想要品尝正宗的东江鱼，不妨到肇庆市区的瑞金路鱼吧集中馆品尝其余其他珍贵鱼类一起享用，那里的味道绝对会让您回味无穷。
一份关于东江鱼的详细介绍
来源：震媛常识网
