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探秘波尔多液的神秘面纱

来源:震媛常识网

波尔多液是众所周知的葡萄酒,也是法国波尔多地区最优质的酿酒之一。但是,你知道波尔多液是什么吗?

波尔多液是一种融合了多个葡萄品种的酒,采用传统的酿造方法,将酿造过程分为两部分:第一部分在不锈钢或混凝土槽中进行浸泡和发酵,第二部分在桶中进行陈酿。波尔多液通常分为“左岸”和“右岸”两种,这取决于它们的起源和生长情况。

波尔多液具有深色的颜色和复杂的风味,其中包括黑醋栗,橙子肉,烟熏味和橡木的香气,这是来自于特定品种和酿造过程的产物。

如果你想要成为葡萄酒专家,那么波尔多液一定是你需要掌握的酿酒知识之一。从品尝到收藏,它都有着广泛的应用领域。

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