紫菜是海藻中的佼佼者，具有非常高的营养价值。紫菜中富含蛋白质、硒、钙、铁、碘等多种微量元素，具有防癌、降血压、降胆固醇、滋润肌肤等多种功效。紫菜和豆腐是一对黄金搭档，红枣有补血、养颜的作用，再加上一些调料，做成一碗清甜可口、美味诱人的紫菜汤，简单易学、美味爽口。
需要材料：
新鲜紫菜适量、豆腐适量、红枣适量、鸡肉骨头适量、姜片适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
制作步骤：
1.鸡肉骨头洗净，入沸水中焯过水备用。
2.豆腐切成小块。
3.锅中加油，爆香姜片，放入焯过水的鸡肉骨头煸炒。
4.加入适量的水，放入豆腐和红枣，煮10分钟。
5.将紫菜切碎倒入汤中，煮3分钟。
6.调入盐、酱油进行调味即可。
