橄榄核是橄榄果的种子，它具有许多的功效和盘法。在欧洲和中东地区，人们常常使用橄榄核来制作美味的小吃，同时也用于药用和保健。
橄榄核的盘法主要有以下几种：
1. 橄榄核炒菜：将橄榄核剁碎后，加入到炒菜中，能够增添一种独特的风味，提升菜品的口感。
2. 橄榄核熬粥：将橄榄核研磨成粉，加入到粥里熬煮，能够增加营养价值，同时具有清热解毒的功效。
3. 橄榄核煮茶：将橄榄核和茶叶一起煮沸，具有清热解毒、消食化积的作用。
橄榄核除了在饮食上的用途，还有许多的保健功效，如：
1. 消除口臭：橄榄核含有橄榄酚，具有抑制口腔内细菌繁殖的作用，可以有效消除口臭。
2. 改善睡眠质量：橄榄核中的橄榄酮物质能够促进脑内的血清素分泌，提高睡眠质量。
3. 缓解便秘：橄榄核富含膳食纤维和油脂，能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
橄榄核作为一种常见的植物资源，在食品和保健领域有着广泛的应用价值。
