周礼伤心凉粉，是一道源于中华传统的美食。它以寒凉爽口、鲜美可口而闻名。如果你问起它的起源，那就得从一位伟大的历史人物说起。
相传，东汉末年，三国时期的名将周瑜，乃是一位极为心思细腻、富有情感的人，他对于自己心爱的女子足智多谋、极为挚爱。有一年，周瑜因战乱流离失所，痛苦萦绕心头，他常常频频伤心欲绝。于是，他决定以一道清凉的凉粉来表达自己的愁绪与思念。
周礼伤心凉粉的制作十分讲究，选用上等的绿豆淘洗干净，磨成细粉制成凉粉。配上新鲜的黄瓜、豆芽、辣椒、香菜等，调配成一碗清爽、美味的佳肴。每一口吃下去，都能感受到周礼伤心凉粉中蕴含的千年情思和思念之情。
如今，周礼伤心凉粉已经走出了江南的小巷，成为了无数人品尝的美食。每当夏日来临，人们都会挤满凉粉摊位，品味那一碗碗清凉的滋味，同时也回忆起那段动人的爱情故事。
周礼伤心凉粉不仅仅是一道美食，更是一段流传着真情的历史故事。无论是品味它的美味，还是感受其中的情思，都会让人心生敬意和向往。
