小龙虾是夏季餐桌上的美食,不仅肉质鲜美,而且味道鲜美。小龙虾在中国的很多地方都很受欢迎,大伙儿也都喜欢吃小龙虾,但是如果您不会做,那么我们来告诉你一些小龙虾的制作方法。本篇文章,我们介绍的是口感细腻味道鲜美的小龙虾煮法。
需要的材料:
- 小龙虾
- 生姜
- 大葱
- 大蒜
- 花椒
- 辣椒
- 料酒
- 老抽
- 生抽
- 盐
- 香油
小龙虾入沸水中焯水,这样处理可以让小龙虾的腥味消失。
热油锅爆香姜葱和蒜泥,加入花椒、辣椒炒出香味。
再加料酒,老抽、生抽,再放入烧开的清水,倒入小龙虾,不要盖锅盖,中小火煮5-8分钟,根据个人口味加盐调味即可。
美味的小龙虾煮好了,放在碗里,撒上香葱,淋上香油,这样更加美味哦!这样简单的做法,尽管步骤不是很麻烦,但是输出的味道却是很不错呢!
在夏天吃小龙虾的过程中,大家不仅能够品尝到美味,而且也感受到了的夏日的热情。小龙虾也是健康营养的美食,我们不管是晚餐聚餐,还是和好朋友们一起分享,都可以营造愉悦的氛围。赶紧动手试一下吧,做自己的小龙虾美食。请大家按照食谱逐步操作,一定会赢得朋友和家人们的赞美,共同享受小龙虾制作美食的乐趣。