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秋天来一款南瓜馒头

来源:震媛常识网

秋日是收获的季节,南瓜也是这个季节的主角之一。来一款南瓜馒头,更是能让这个季节更加温暖。下面是南瓜馒头的做法。

材料:

  • 南瓜泥:200克
  • 面粉:450克
  • 酵母:5克
  • 白糖:30克
  • 盐:5克
  • 清水:适量

步骤:

  1. 把南瓜洗净去皮,蒸熟用勺子压成泥。
  2. 将面粉、酵母、白糖、盐、南瓜泥混合均匀,慢慢加水揉面团。
  3. 揉至面团光滑,醒发30分钟。
  4. 揉好的面团放在案板上,揉成面条状,然后搓成小圆球状。
  5. 将搓好的小圆球放入蒸锅里,再松开些,因为蒸出的馒头会发大的。
  6. 发酵20分钟后蒸15分钟即可。

南瓜馒头焕发出诱人的美丽色彩,在秋风中吃上一口,暖意融融。接下来就动手试试吧!

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