现在高尿酸的人越来越多，很多人都知道，高尿酸的原因很多，并不完全是食物造成的，但事实上，一些食物确实会影响和升高尿酸的水平。既然想要缓解高尿酸的问题，该吃些什么食物呢？
一、含蛋白质“低”的食物：
尿酸的产生与氨基酸代谢有关，而氨基酸来自与食物中蛋白质的分解代谢。那么，就需要选择一些含蛋白质的食物，同时又要保证蛋白质的量少。如鱼、蛋类、牛奶等。
二、含嘌呤“低”的食物：
因为嘌呤是尿酸的前体，能够促进尿酸合成，所以摄入量过多，会增加尿酸含量。所以，含嘌呤低的食物便是降低尿酸的有效途径。例如：猪肉、家禽、鱼虾、蔬菜、水果等。
三、含碳水化合物的食物：
碳水化合物是葡萄糖分子的组成部分，与尿酸合成那个途径中，乙酰基辅酶A和三磷酸葡萄糖都需要的。碳水化合物的适量摄入，可以促进尿酸分解成无害的二氧化碳和水来合成能量。可以选择一些换焖的米饭、糙米饭、面条等。
小贴士：
不仅有确定的饮食，其实还有一些小贴士也非常容易注意到，日常生活中尽量注意饮食的多样性、适量摄入、以及避免烟酒、饮料等多余的热量的输入。此外，饮水不要过少，每天最好喝八杯水以保持足够的水分摄入，促进排泄和降低体内尿酸含量。
