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【浙江震元】美食之旅

来源:震媛常识网

浙江震元,又名叶根城,是浙江山区的一座古城,也是享誉中外的美食之城。俗话说:“吃在震元”。春天的时候,古镇中处处披红挂彩,香气四溢,是前来亲近自然、品尝美食的最佳时节。

震元的美食文化十分丰富,没有特定的食材,而是注重做法与口味。最地道的当属米粉,这里的米粉可媲美大理的乡村米粉。味道鲜美,口感也相当独特。除此之外,还有驴肉火腿、油爆虾、板鸭等具有当地特色的美食,让人垂涎三尺。

来到震元必须品尝的还有豆腐干,它的做法是用沸水将黄豆加工成豆浆,然后凝固成豆腐,再晾晒成干。不同于市场上普通的豆腐干,震元的豆腐干鲜嫩爽滑,入口即化。

除了美食之外,前来震元的旅游者还可以游览古城风貌,领略古镇的历史文化魅力。同时,还可以前往周边的自然景点,如花溪源、叶根湖等,感受大自然的美。

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