产妇身体虚弱，需要休息和补充营养。对于一些婆婆来说，鸽子汤是非常好的补养品。喝上一碗鸽子汤不仅能起到很好的滋补作用，还能够促进产妇的康复。今天，小编就来给大家介绍一下产妇鸽子汤的做法。
原材料：
鸽子一只，生姜适量，葱适量。
烹饪步骤：
1、鸽子放在沸水中烫一下，拿出后换到冷水中清洗干净，去除毛、内脏、头、脚。
2、锅内倒入适量清水，加入生姜和葱，烧开后下鸽子。
3、转小火，炖煮3个小时左右，期间要不断地撇去浮沫，以保持汤的清爽。
小贴士：
1、可再添加一些营养丰富的蔬菜，比如红枣、黄芪、枸杞、鲜木耳等。
2、汤中不宜加盐和味精等调料，可以根据自己的口味在喝的时候加入。
