墨鱼是一种美食，而且还有很多营养价值。墨鱼富含蛋白质、维生素B1、B2、B12和矿物质等多种营养物质。特别是底栖腕足动物，它们体内还富含硒，是一种优秀的硒的富集生物。
墨鱼富含优质蛋白质，脂肪含量低，并且还富含多种维生素和矿物质。它富含牛磺酸，可以增加身体免疫力，同时还能促进神经的正常功能，非常有益于健康。
墨鱼对女性也有很多好处。墨鱼中富含的铁和维生素B2，对缓解女性经前综合症、改善皮肤粗糙有很好的功效。同时，墨鱼中的蛋白质还有协助修复、再生体内细胞的作用。
墨鱼的营养价值(墨鱼的营养价值-多吃健康又美味)
来源：震媛常识网
