作为常见早餐食材,鸡蛋是很多人的选择。然而有些人误以为每天吃鸡蛋太多会对健康不利,所以就避免吃它;而有的人则是认为鸡蛋好得很,可以多吃。那么,一天吃几个鸡蛋好呢?
营养师的建议
其实每个人的饮食需求是不同的,总体来说,一个成年人每天吃1-2个鸡蛋没问题,对于需要增加蛋白质摄入的运动员或者体重较轻的人,适量增加摄入量也是可以的。
营养价值
鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是营养均衡的食物之一。它能提高身体免疫力、保护眼睛、增强肝脏功能等。虽然鸡蛋是高胆固醇食物,但它所含的膳食胆固醇与血液中的胆固醇几乎没有关系,不会导致身体胆固醇水平增高。