糙米作为一种重要的粮食，拥有丰富的营养价值和多种功效。那么，糙米到底有哪些功效和作用呢？下面让我们一起来了解一下吧！
- 预防糖尿病
- 防癌抗癌
- 促进肠道蠕动
- 延缓衰老
- 降低血脂
糙米所含有的大量谷维素不仅有助于降低血糖，同时也可以减缓肠道吸收糖分的速度，因此对于预防糖尿病和保持血糖水平稳定非常有帮助。
糙米中含有丰富的植物化学物质，如多酚类和黄酮类，这些物质可以有效地预防和抑制癌细胞的生长，并保护身体细胞免受致癌物质的损害。
糙米中的膳食纤维含量丰富，可以起到润滑肠道、促进肠道蠕动的作用，从而有效地预防便秘和其它肠道疾病的发生。
糙米中含有极为丰富的抗氧化物质，包括维生素E和多酚，这些物质可以抑制自由基的产生，减少自由基对细胞的损伤，从而有效地延缓衰老。
糙米中的不饱和脂肪酸和食物纤维可以降低血脂、血压，预防心脑血管疾病，有益心血管健康。
