鹤岗地处黑龙江省中部，其独特的自然环境和人文风情赋予了鹤岗特产独具魅力的味道。下面，就让我们一起来品尝一下鹤岗特产。
首先，就是鹤岗的红肠。鹤岗红肠的制作工艺十分独特，它选用的是当地的猪肉和香辣的红椒，加之独有的风干工艺，成品有着咸鲜适口的特点。
其次，就是鹤岗的土豆粉。鹤岗特产土豆粉选用当地优质土豆为原料，经过多重工序制作而成。呈白色、透明质地，口感爽滑，入口即化。
还有一道特色小吃——烤糕。烤糕是黑龙江一带的传统小吃之一，鹤岗的烤糕以其口感香甜、软糯韧性强而闻名。由于选用的材料、烤制方法和口感的特点，其味道可谓独具一格。
最后，还有必须提到的鹤岗蓝莓。这里的蓝莓是人工种植，品质上乘，含有丰富的花青素和天然的抗氧化剂。不仅口感鲜美，而且能够健脑益智，保健身体。
以上就是鹤岗特产的代表性食品，如果您有机会到访鹤岗，一定不要错过品尝这些地道的北国美食。
