相信大家都爱吃烤羊肉串吧？然而，如何在家中制作到正宗的、美味的烤串却不是那么简单。今天我们教大家用电烤箱烤羊肉串，来体验一下家中DIY美味无比的烤肉吧！
首先，准备好需要的材料：羊肉、红葱头、黄瓜等蔬菜，还有烤串签。
第一步，将羊肉切成适当大小的块。
第二步，将切好的羊肉块放入碗中，倒入适量生粉、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和姜末拌匀腌制十分钟左右。
第三步，将腌制好的羊肉拿出来用红葱头、黄瓜等蔬菜将羊肉块串起来，每根串烤好后撒上孜然粉、辣椒粉。
第四步，将烤箱预热至220℃，将做好的羊肉串放入烤箱中烤约五分钟，然后翻转一下再烤5分钟即可。
用电烤箱烤出来的羊肉串，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。自己在家中动手制作，不但能够保障卫生和摄入的食材新鲜，更让我们品尝到正宗的烤肉美味。
