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探寻菽是指哪类农作物

来源:震媛常识网


菽是一类农作物,主要包括豆类、蚕豆、扁豆、豇豆、刀豆、龙豆等,以及花生、苜蓿等。豆类作为一种重要的农作物,不仅可以作为蛋白质的来源来满足人们的营养需求,还可以作为植物肥料,改善空气和土壤的环境。

在我国,豆类作物的种植历史非常悠久,且产量十分可观。据《中国农业统计年鉴》显示,我国豆类作物的总产量在近十年内一直保持在65亿至75亿斤之间,其中以大豆的产量最高。

然而,随着全球气候变化、资源消耗和环境污染等问题的不断恶化,豆类作物的生产遇到了前所未有的困难。一些地区的豆类作物出现了病虫害和生长不良等现象,导致产量下降。因此,保护豆类作物资源,加强科学的栽培和管理,意义重大。只有如此,才能确保我们能够在今后的生活中,继续享受到豆类作物带来的美味和营养。

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