闻到白萝卜的清香味,仿佛就能想象到它脆脆的口感和清甜的味道,那么这种满足感又该如何制作呢?下面就由小编为你介绍特别好吃的白萝卜拌菜的做法。
材料:
- 新鲜脆爽的白萝卜 1 根
- 青椒 1 个
- 蒜 3 个
- 生姜 适量
- 醋 适量
- 盐 酱油 适量
- 花椒粉 八角粉 适量
- 味精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
做法:
- 将白萝卜丝切成正方形的块,青椒切成丝.
- 蒜末切碎,生姜切成小段,锅中加油,放入蒜和姜煸炒出香味.
- 放入青椒煸炒,再加入白萝卜煸炒.
- 放入生抽,醋,盐,糖,继续翻炒,出锅前放入味精即可.
最后,在盛出的拌菜加入花椒粉和八角粉,再淋上水淀粉即可,吃起来特别的味道特别好!