很多人吃牛肉的时候总感觉没有店里的煮的好吃，其实这也是因为煮牛肉的时候配料和煮的时间加温度是有严格要求的。
煮牛肉需要加调料让它更加的入味。首先，切好的牛肉要用料酒腌制20-30分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。其次，在煮牛肉的时候加入适量的生姜、葱、八角和桂皮，可以让牛肉的味道更加鲜美。最后要记得加入适量的盐，平时多多尝试就可以找到最适合自己的味道。
煮牛肉的时间和温度也有讲究，一般是要先用高温煮开水，把牛肉放进去煮3-5分钟，然后转小火慢慢煮30-40分钟，这样可以保证牛肉入味且更加嫩滑。如果煮时间太长或太短，就会让牛肉口感变差。
以上就是煮牛肉的详细步骤，如果你想尝试做这道菜，可以照着这个方法做哦！
