荞麦面怎么吃？
荞麦面营养丰富，是一种很受欢迎的主食。但是，很多人可能对荞麦面只有单一的吃法：煮面条，加点酱料和配菜，吃就行了。其实荞麦面还有很多美食的吃法。今天小编就来为大家盘点15种荞麦面美食！
1.日式冷荞麦面
日式冷荞麦面是日本传统的一道凉面，在炎热的夏天食用，非常清爽。加入葱花、姜末、辣酱油、鱼子酱等调料，口感鲜美，清香扑鼻。
2.荞麦面火腿芝士披萨
荞麦面和火腿配上芝士做成披萨，不仅美味还有营养。荞麦面富含蛋白质和纤维素，火腿则含有蛋白质和矿物质，一起做成的披萨尤其适合喜欢享受口感的人。
3.荞麦面炒饭
把熟荞麦面切成丝，放入锅中炒熟，再加入蔬菜、肉类等调料炒饭，荞麦面炒饭香气扑鼻，嚼劲十足。
4.荞麦面糕点
用荞麦面和奶油、白糖等材料混合制成面糊，再放入烤箱中烘烤，即可做成美味的荞麦面糕点。
5.荞麦面焗菜
荞麦面加上芝士、鸡肉、洋葱等调料，放入烤箱中烘烤，可以做成美味的荞麦面焗菜。
6.荞麦面饺子
将煮熟的荞麦面捏成饺子皮，加入肉馅、蔬菜等调料，煮熟即可食用。荞麦面饺子口感独特，非常好吃。
7.荞麦面汤饭
将熟荞麦面和米饭混合，加入适量的高汤或煮肉汤，再加入调料，慢火煮熟即可做成荞麦面汤饭。荞麦面汤饭清淡可口，很适合在健身后食用。
8.荞麦面蒸饺
和饺子一样的做法，不过把面换成了荞麦面，吃起来有点筋道。
9.荞麦面饼干
将荞麦面和面粉混合成面团，擀成薄的饼干，再放入烤箱中烤至焦黄色即可成型。荞麦面饼干酥脆可口，也是一款下午茶伴侣。
10.荞麦面油条
将荞麦粉加水成面条，做成油条，可以早餐搭配粥食用，也可以作为一种下午茶。荞麦面油条口感香脆，营养丰富。
11.荞麦面烧饼
用荞麦面和面粉、鸡蛋等材料混合制成面团，擀成薄的烧饼，煎至两侧金黄色，即可食用。荞麦面烧饼口感香脆可口，是一种下酒好伴侣。
12.荞麦面寿司
将荞麦面捏成寿司饭，和鳗鱼、牛油果等配料一起卷制成寿司。荞麦面寿司清淡可口，健康美味。
13.凉拌荞麦面
将荞麦面煮熟，并用冷水冲洗干净。加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料制成凉拌荞麦面。口感爽口，非常适合夏天食用。
14.荞麦面卷饼
用荞麦面制成卷饼皮，然后放入肉类、蔬菜等食材，用泡菜或其他调料加以调味后便成了美味可口的荞麦面卷饼。
15.荞麦面香肠
用荞麦面制成的香肠口感有些特别，因为荞麦面的口感很筋道。荞麦面香肠非常适合搭配啤酒食用，是一种下酒佳品。
