竹鼠，是一种美食与药膳兼备的在华南流行的特色动物，也是近年来备受关注的养殖品种。竹鼠因为生长快、种类多、肉质鲜美、脂肪含量低、蛋白质含量高，被越来越多消费者所青睐。那么，在竹鼠养殖这个领域中，究竟有哪些种类、养殖技巧、价格走势等需要我们关注呢？
一、竹鼠种类
目前我国主要有三种竹鼠，分别是中华竹鼠、大山竹鼠和蓝鼠。其中以中华竹鼠的肉质为最佳。
二、竹鼠养殖技巧
竹鼠养殖是一个资金成本低、收益高、投资回报周期短的项目。但是，在养殖过程中需要注意以下几点：
- 栖息地：竹鼠属于穴居动物，需要在养殖场中制作温馨、适宜的穴居环境。
- 饮食：竹鼠以竹笋为主要食物，此外还需要适量添加绿色饲料、麦片、豆类等食物。
- 繁殖：竹鼠1年可繁殖2到3次，每次可产仔6-8只，到第5个月左右即可进行异地销售。
三、竹鼠价格走势
近年来，随着竹鼠养殖技术的不断成熟，竹鼠的价格也越来越稳定。据了解，目前竹鼠价格约为200元/只左右。
以上是竹鼠养殖的相关内容介绍，如果您有兴趣了解更多，也可以前往当地的竹鼠养殖基地进行参观。
