螃蟹腿是螃蟹中最为美味的一个部分，但是很多人都不会品尝，更不会制作。今天我们介绍一种简单而美味的螃蟹腿做法，0基础也能快速掌握，让你轻松享受美味。
食材：螃蟹腿、葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐、花椒、辣椒、清水
步骤：
1.螃蟹腿洗净控干水分，备用。
2.将葱姜蒜、花椒、辣椒切末备用。
3.锅内倒入适量清水，加入螃蟹腿，大火煮至熟透，捞出待用。
4.将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒翻炒，倒入适量酱油、料酒、糖、盐、醋，烧开后放入煮好的螃蟹腿，小火煮约3-5分钟即可。
5.出锅前撒上葱花即可。
