阜阳美食以其独特的本地风味、原料纯正、独特手艺赢得了市民和游客的喜爱,这里市井小巷处皆是美食佳肴。除了有名的独秀楼火腿和大饼、上肉饼等,小编今天为大家盘点阜阳一些特色小吃,让你吃遍阜阳。
第一站:秦城粉蒸肉。秦城粉蒸肉也叫“秦城花卷”,是阜阳的传统特色美食之一,主要原料是花卷、猪肉和豆腐。肉香味浓,口感鲜嫩,馍香可口。在阜阳的大街小巷中,随处可见这道美食,赶快来试试吧。
第二站:豆干脆脆鸡。豆干脆脆鸡,顾名思义就是一种以豆干,脆脆鸡等所制作的特色美食,是阜阳市民家庭聚餐,朋友聚会等的主要菜品之一,入口爽脆,香辣可口,深受各年龄段人士的喜爱。
第三站:鸡肝豆腐羹。鸡肝豆腐羹是阜阳一道传统美食,主要原料是鸡肝和面粉豆腐等,这道菜肉质鲜美、口感细腻、滋味鲜美,营养丰富更是夜宵的最爱。