红糖姜水是一种中式的传统养生饮品，主要由红糖和生姜加水熬制而成。对于爱喝冷饮、胃寒纳凉的人来说，红糖姜水是一款暖胃护胃的好选择。除此之外，红糖姜水还具有活血化淤、驱寒暖身等功效，不妨一起来学习如何制作红糖姜水吧！
制作红糖姜水，首先需要准备原材料：红糖、生姜和水。将生姜洗净后不需要去皮，切成小块备用。将适量的水倒入锅中，加入姜块，大火煮开之后转中小火煮15分钟左右，直到汤色转成浅褐色为止。最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
为了更好地发挥红糖姜水的养生功效，可以在饮用时加入适量的枸杞、红枣、桂圆等中药材，增加饮品的味道与养分含量。
