你知道吗？牛有四个胃，而每个胃都有不同的功能，可以帮助它们消化不同类型的食物。
牛的第一个胃叫瘤胃，可以容纳最多的食物。瘤胃内含有许多微生物，这些微生物能将食物分解成未消化的物质，并将未消化的物质发酵成为维生素B和气体。这也是为什么牛可以吃下大量的植物纤维素，而维持生命。
牛的第二个胃叫网状胃，其功能类似于筛子。食物在瘤胃种被分解后，就会流入网状胃，然后网状胃会将较小的食物颗粒筛选出来，以便继续消化。
第三个胃叫旁状胃。在旁状胃，液体被吸收并传输到牛体内进行循环利用；而固体食物则继续向第四个胃消化。
第四个胃叫皱胃，也是牛的最后一个胃。皱胃可以将牛所吃的食物中未被消化的残留物变为粪便，并排出体外。
