常年上火是很多人的问题，长期上火会引发口腔溃疡、牙龈出血、皮肤起疹等种种症状，对身体健康有很大的影响。那么，上火怎么办呢？其实，通过合理饮食也可以很好地缓解上火问题。
1、苦瓜：苦瓜性凉，具有清热解毒的作用，而且也是一种低热量的食品，非常适合常年上火的人食用。
2、菠菜：菠菜中含有丰富的叶绿素、维生素C和胡萝卜素等，可以起到很好的清火调节作用。
3、芹菜：芹菜中含有丰富的钾元素，能够中和体内的酸碱度，同时还具有利尿和降火的作用。
4、柠檬：柠檬的酸性物质可以帮助改善口腔异味，同时也可以起到很好的解热解毒作用。
5、甘蔗：甘蔗中含有一种叫做蔗糖酸的物质，可以起到很好的清凉解热作用。
6、绿豆：绿豆具有很好的清热解毒作用，是一种非常适合高温季节食用的食材。
7、黄瓜：黄瓜有很好的利尿作用，可以帮助身体排出多余的湿气，缓解口干舌燥等上火症状。
8、西瓜：西瓜是夏季非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含水分，可以帮助身体快速降温缓解上火症状。
上面这些清火食材，不妨在生活中多多食用，但也要注意食用量，不宜过量。此外，在饮食过程中，还需少吃辛辣食物，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，避免熬夜等不良生活习惯，才能真正健康清火！
