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淮山(淮山好处多多)

来源:震媛常识网

淮山也称山药,是一种食疗功效很多的块茎蔬菜。淮山富含多种营养素,每100克淮山中含碳水化合物30.9克,蛋白质2.3克,糖类1.8克,纤维0.7克,维生素B1、B2、C、E等多种维生素,以及钙、锌、铁等多种矿物质。

淮山的功效和作用众多,经常食用可以起到强身健体、滋阴补肾、减肥瘦身、美容养颜等功效。对于肝肾不足、腰膝酸软、乏力嗜睡、浮肿、饮食失调等人群,是非常适合的食疗食品。

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