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鱿物探秘

来源:震媛常识网

鱿物简介

鱿物,是一种珍贵的海洋贝类。鱿物均属软体动物,外形似鱼、味似鸡,所以俗称为“鱼鸡”。鱿物的肉质鲜嫩,富含蛋白质、微量元素等营养物质。

鱿物的特点

鱿物具有高蛋白、低脂肪的特点,是一种营养丰富、美味可口的海鲜。它的肉质富有弹性,口感鲜美,可以用来烹调各种菜品,如炒鱿鱼、烤鱿鱼、鱿鱼卷等。

鱿物的食用价值

鱿物富含多种氨基酸和营养物质,尤其是富含大量的牛磺酸,对增强机体免疫力、改善心血管功能等功效有着积极的作用。此外,鱿物还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血脂、防治动脉硬化等疾病。

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