古时候，中国家家户户都使用铜鼎熬制食物，熬出的食物自然就带有铜器的气息，这种气息也就是我们今天所说的“铜臭味”。不过，经过烹制的食物不会出现这种味道，反而是食物配合了铜器烹制反而美味可口，别有一番风味。
而这里要介绍的是墨香铜臭，它属于古方配方萃取的纯天然食材，是第一代传承人之一饶湘云精心制作的。墨香铜臭的主要原料是黄糖和小米，这样处理出来的食材就带有一种独特的墨香味和铜器烹饪的食材所带有的铜臭味。很多人第一次尝试墨香铜臭会觉得它带有一种奇特的气息，有的人甚至感到有些呛鼻。但是，一旦习惯了墨香铜臭的味道，就会深深的喜爱上这种与众不同的美食。
墨香铜臭不仅仅是美食，它也是文化的体现。在传统文化中，铜臭味代表的是美好、祥和和豁达，它也是中华美食文化的重要组成部分之一。越来越多的人在追寻健康和自然食品，墨香铜臭因为其特殊的气味和制作方法，象征着传统的古韵美食，它的美味和营养都备受人们的认可和青睐。
