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探寻辽阳美食之旅

来源:震媛常识网

辽宁的地方美食无论是辣,酸,甜,咸,比比皆是,想必很多喜欢辽宁美食的朋友都听说过辽阳的美食。辽阳美食因为地理位置,风土人情属于典型的辽西大平原美食,因此特点鲜明,别有一番滋味。在这里,不仅可以品尝到当地的美食,还可以深度了解辽宁的历史和文化。

第一站是 [梨花酒家],这是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的综合性酒家。梨花酒家的名菜有全家福、梨花拌炒等,其中以其独创的炝炒肉夹馍闻名。这个小小的馍里揉进了来自陕西的养心花椒,肉香浓郁、麻辣鲜香。可将小肉夹馍作为卤肉饭的替代品,若觅无卤肉饭,这个小小的馍也可以当作一道菜单里的大菜,绝对令人满意。

第二站是 [鸡公煲],顺应了现代都市人生活节奏的饮食文化,提倡新鲜,绿色,素食,安全,营养,美味的概念。鸡公煲的名闻不如其实,麻辣鲜香配上一大块新鲜的鹿肉,再以鸡枱内原汁原味的香料煨炖而成,鲜香不腻,肉嫩汁浓。

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