最难熬的就是每天都要想着要吃什么。今天小编为大家推荐一些简单好做的小菜，让你今晚不用再挣扎选择菜品了！
第一道菜：爆炒腰花
材料：
瘦腰花300克、
调料：
食盐、料酒、酱油、生抽、老抽、糖、葱、姜、蒜末、油（花生油或豆油均可）
做法：
1.瘦腰花洗净，切成两寸见方大小的块。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜末，炒香；
3.把切好的瘦腰花放入锅中，煸炒至微黄色，并发出一阵香气；
4.加入酱油、生抽炒匀；
5.加入适量水后，加入糖、料酒、是艮、老抽翻炒至熟。
6.熟后放胡椒粉和香菜，可以增加口感和美感。
第二道菜：酱油蒸鸡
材料：
精神肉鸡、葱姜蒜、酱油
做法：
1.精神鸡煮至8成熟取出后，过冰水，剁成块。
2.放入盆中，加葱姜蒜，酱油拌匀。蒸锅烧开，放入盆中的鸡块，蒸20分钟即可。
第三道菜：家常豆腐
材料：
五花肉、白豆腐
调料：
剁椒、生姜、葱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉
做法：
1.五花肉切成丝，放油锅中煸炒至断生放入碗中，加葱、姜、剁椒、酱油、糖、盐、料酒、热水拌均匀，入蒸锅中蒸10分钟左右。
2.豆腐稍放热水中焯水，切成小块，将腐竹蘑菇切成末。
3.锅中加油，入腐、腐竹、蘑菇煸炒2分钟，加入盐和鸡精调味。
4.勾芡，浇在肉上即可
