三文鱼是常见的海鲜之一，除了可以用来做寿司、生鱼片之外，还有很多其他的做法，今天我们就来一起学习一下吧。
1.三文鱼菜饭
将三文鱼切成条，葱切成葱花，蒜切成末待用。锅烧热，倒少量油，倒入葱花和蒜末爆香，加入三文鱼翻炒几下。倒入米饭，翻炒均匀，不停地翻炒以免粘锅。加入酱油，盐，炒匀即可。
2.三文鱼肉松
将三文鱼片剁碎，锅烧热，倒入油，加入三文鱼肉细碎煸炒。加入盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀。烤箱预热，将煸炒好的三文鱼肉松均匀地铺在烤盘上，烤箱200度，烤10分钟，取出切片即可。
3.烤三文鱼
将三文鱼洗净切片，撒上盐、胡椒粉、生姜末和葱花，放入烤箱，上下火180度，烤15分钟即可。
这些都是十分简单的制作方法，希望大家能够尝试并且喜欢。
