热量是指物质的热力学性质，机体获取的能量主要来自食物的热量摄入。掌握食物热量计算方法，帮助你科学地饮食，促进健康。
1.了解自己的基础代谢率，控制摄入量。基础代谢率指身体在静息状态下消耗的最低能量，因年龄、性别、体重等因素而异。配合上工作、锻炼等所需的热量，计算出每天需要的总热量。按照“一日三餐”的原则，计算每餐能量，精准控制食物热量摄入量。
2.辨别食物热量，做到心中有数。在了解自己每天需要的总热量后，学习查询食物的热量，从食品包装或专业书籍、软件等渠道获得信息，储存于心中。
3.记录摄入量，管理饮食。合理管理每餐热量，可采用食物称重法，定量计算每种食物的热量，记录下每日所摄入的总热量。如果你减重计划中的目标，在摄取总热量的基础上，掌握维生素、蛋白质等比例摄入。
更重要的是，不要忘记运动，坚持有氧运动，增加减脂效果，获得更健康的生活方式。
