首页 > 文学常识 > 致癌金针菇?原来戴口罩比吃金针菇更致癌!

致癌金针菇?原来戴口罩比吃金针菇更致癌!

来源:震媛常识网

随着人们生活水平的不断提高,对于健康的关注也日益增多。近年来,蘑菇成为了“网红”食材之一,而金针菇则是其中知名度较高的一种。不过,有些人认为金针菇致癌,也引发了一些不必要的恐慌。

我们都知道,金针菇是一种低脂肪、高纤维、高蛋白的补品食材,其富含维生素、微量元素等,有助于降低血脂血糖、增强免疫力、预防肿瘤等。然而,近日却有人认为,金针菇含有铜、铝等重金属,会对肝脏、肾脏等脏器造成不利影响,还会致癌。

对此,专家提醒,金针菇即使含铜、铝等重金属,其含量也极少,与导致肝、肾损伤甚至导致癌症的重金属铅、镉等相比,其含量可以忽略不计。金针菇不致癌,吃了没问题

但其实,生活中有很多我们不知道的小小“致癌因素”,最为常见和常用的就是口罩。由于口罩买贵的、廉价的、防护效果好的、没有什么保护作用的,我们在使用时,也需要有相应的知识,以免对我们的健康造成影响。

口罩内侧的钨丝铁热释物会“透”到我们身体内,口罩中的草酸盐可能会“蚕食”我们的呼吸道、消化道等微循环管壁,进一步对我们的健康造成不良影响。

所以,与其担心致癌金针菇,我们不如多留心一下我们生活中常见的小小“致癌因素”。当然,金针菇也不会带来致癌的风险,反而还能作为美味食材提供营养。

相关信息